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寒熱虛實4體質 如何選合適的水果?

  • 來源:互聯網
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  • 2016-06-09
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水果和人的體質一樣都有各自的屬性,水果分寒熱溫涼,人的體質有寒熱虛實。所以,人們在吃水果時一定要針對自己的體質辨別哪種屬性水果可以吃?

認識體質吃水果

“寒體質”的人,產熱能量降低,導致副交感神經興奮,代謝率下降,也由于體內產熱量減少,所以手足較冰冷,臉色比一般人蒼白,喜歡喝熱飲,即使炎炎夏日,進入冷氣房也會覺得不適,需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。

“熱體質”的人產熱能量增加,導致交感神經較興奮,身體較有熱感,臉色紅赤,容易口渴舌燥,喜歡喝冷飲。

體質虛是生命活動力衰退所造成,人的精神比較萎靡、心悸短氣。

體質實則容易發熱、腹脹、煩躁、便秘。

另外,人的體質還有寒熱虛實交雜的可能。而且水果也有自己的寒熱屬性,不同屬性的水果適合不同體質的人,因而在吃水果時,最好是選擇適合自己的。

水果屬性和體質的關系

說到食物屬性,中醫有所謂“四氣”。這是指食物進入體內,會產生“寒、熱、溫、冷”的作用,如果不溫不熱,不寒也不涼,則歸屬于“平”性。因此,每種水果如果進入了人體,也就有它的“個性”。中醫強調均衡、陰陽調和,體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物,體質偏寒的人,自然要多吃溫熱性的食物,吃水果的原則也一樣。

同時,地形、氣候也會影響生理與飲食,比如亞熱帶地區,仲夏暑熱難當,受天熱、地暑的影響,人們常發生頭痛、身熱、口渴、心煩等現象,為了達到均衡,最好選擇吃些寒、涼性的食物。

傳統中醫所說的熱性水果,指的是熱量密度高、糖分高的水果。這些水果吃下去后,肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝糖合成增加、胰島素與升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高,肝臟充滿了待送出的油脂和糖,就容易上火,身體能量增加,就比較“熱”。而熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果,就屬于寒性,吃多了就會愈來愈沒能量、沒體力,也愈來愈怕冷、虛弱。身體營養素足夠的人,不管吃哪類水果,只要不過量,不會有大礙。一旦身體狀況不理想,像是體內熱量較不足的虛、寒體質,吃涼性水果就會不舒服。

哪類水果適合你?

腸胃不好的人,最好選擇“溫和”一點的水果,不要太甜,也不要太酸。

虛寒體質以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍,或者“胃寒”———也就是胃炎、胃潰瘍患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。

瓜果類由于水分多,吃多了會沖淡胃液,引起消化不良、腹痛、腹瀉。

“苦夏”者多吃香蕉。每到夏季,有些人會覺得四肢倦怠、食欲不振,同時耐熱能力下降,容易中暑,這就是人們通常說的“苦夏”。醫學研究表明,“苦夏”的發生與缺鉀有關。夏季氣候炎熱,出汗多,容易丟失部分鉀元素,加上吸收不足,從而造成低血鉀現象。因此,夏季人們應注意在日常膳食中補充含鉀豐富的食物,如香蕉、西瓜等。

荔枝、龍眼多吃都容易上火、燥熱。

梨有化痰止咳、清心潤肺、解毒利尿及除風熱、止煩渴和清熱降火等多種功效,是治療咳嗽痰喘、咽喉腫痛、熱咳傷陰和因熱所致的咯血等病癥的上品。

芒果雖好吃,有人卻碰不得,因為一吃就過敏、皮膚癢。醫生指出,芒果皮有組織胺成分,容易引起過敏,理論上芒果屬于發物,有感染性疾病、皮膚病、發炎癥狀的人,吃“發物”就會誘發疾病或使病情加重。不過,歸類起來,芒果果肉屬于涼性,有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用,對于容易暈車、暈船的人,能解除不適感。

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